1 liter santan agak cair
250 gram gula pasir (atau sesuai selera, kalau enggak mau terlalu
manis)
pewarna merah secukupnya
2 butir kelapa muda surut halus
Pelengkap :
Singkong tape
Merah delima (rebus dan tiriskan)
Tapen ketan Hitam
Susu Kental manis
Cara membuat :
- Rebus santan dan gula sambil aduk terus, sampai mendidik, kemudian
angkat dari api sambil diaduk terus… - Setelah dingin masukan ke ke frezeer, sampai agak beku, serut dan
mixer, begitu sampai 2-3 kali, - Pada mixeran yang terakhir, campurkan serutan kelapa muda dan
pewarna merah.
- Tuang pelangkap ke dalam Gelas saji
- Tambahkan kerokan Ice Santan
- Tuang susu kental manis kalau suka
0 komentar:
Posting Komentar