Bahan :
100 gr tepung terigu
250 ml susu cair
1 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya
sedikit garam
margarin untuk olesan
Topping :
Es Krim
Sirup Maple
Cara membuat pancake:
1. Campur rata dan aduk tepung terigu, garam, kuning telur dan susu dengan ballon whisk sampai rata atau bisa menggunakan mixer dengan kecepatan yang paling rendah (kalau tidak punya ballon whisk dan mixer, bisa juga menggunakan spatula kayu)
2. Kocok putih telur sampai kaku. Bisa menggunakan garpu maupun ballon whisk.
3. Kemudian masukkan adonan tepung ke dalam adonan putih telur, aduk rata. Nah dalam mencampur adonan tepung dengan putih telur, bisa juga menggunakan tehnik pancing. Dengan cara mengambil sedikit putih telur dan campurkan ke dalam terigu, aduk rata. tambah sedikit demi sedikit. Kemudian baru masukkan adonan terigu ke dalam putih telur. Langkah ini untuk menghindari putih telur yang bergerindil.
4. Panaskan teflon diameter paling kecil (yang untuk bikin telor ceplok), oles dengan margarin, kecilkan api. Bisa juga menggunakan teflon ukuran standar.
5. Tuang adonan sekitar 2,5 sendok sayur, tutup sebentar
6. Balik jika adonan sudah ada sedikit berpori dan sedikit mengeras pinggirnya
Hasil : 7 Pancake
Tips :
# Kunci utama kenapa pancake diatas bisa lembut teksturnya walaupun tanpa menggunakan buttermilk adalah pada pemisahan kuning telur dengan putih telurnya.
# Untuk mendapatkan pancake yang lebih manis bisa menambahkan 1 sendok makan gula pasir yang diaduk bersama dengan terigu, garam, kuning telur, dan susu.
# Pancake ini sangat enak bila disajikan hangat-hangat.
# Bila tidak punya wajan teflon seukuran telur ceplok, bisa mneggunakan wajan teflon biasa walaupun nanti bentuk pancakenya menjadi tidak seragam. Atau bisa juga menggunakan ring/cetakan pancake seperti bentuk bulat, bintang, dll.
100 gr tepung terigu
250 ml susu cair
1 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya
sedikit garam
margarin untuk olesan
Topping :
Es Krim
Sirup Maple
Cara membuat pancake:
1. Campur rata dan aduk tepung terigu, garam, kuning telur dan susu dengan ballon whisk sampai rata atau bisa menggunakan mixer dengan kecepatan yang paling rendah (kalau tidak punya ballon whisk dan mixer, bisa juga menggunakan spatula kayu)
2. Kocok putih telur sampai kaku. Bisa menggunakan garpu maupun ballon whisk.
3. Kemudian masukkan adonan tepung ke dalam adonan putih telur, aduk rata. Nah dalam mencampur adonan tepung dengan putih telur, bisa juga menggunakan tehnik pancing. Dengan cara mengambil sedikit putih telur dan campurkan ke dalam terigu, aduk rata. tambah sedikit demi sedikit. Kemudian baru masukkan adonan terigu ke dalam putih telur. Langkah ini untuk menghindari putih telur yang bergerindil.
4. Panaskan teflon diameter paling kecil (yang untuk bikin telor ceplok), oles dengan margarin, kecilkan api. Bisa juga menggunakan teflon ukuran standar.
5. Tuang adonan sekitar 2,5 sendok sayur, tutup sebentar
6. Balik jika adonan sudah ada sedikit berpori dan sedikit mengeras pinggirnya
Hasil : 7 Pancake
Tips :
# Kunci utama kenapa pancake diatas bisa lembut teksturnya walaupun tanpa menggunakan buttermilk adalah pada pemisahan kuning telur dengan putih telurnya.
# Untuk mendapatkan pancake yang lebih manis bisa menambahkan 1 sendok makan gula pasir yang diaduk bersama dengan terigu, garam, kuning telur, dan susu.
# Pancake ini sangat enak bila disajikan hangat-hangat.
# Bila tidak punya wajan teflon seukuran telur ceplok, bisa mneggunakan wajan teflon biasa walaupun nanti bentuk pancakenya menjadi tidak seragam. Atau bisa juga menggunakan ring/cetakan pancake seperti bentuk bulat, bintang, dll.
(indahf/Carapedia)
Pencarian Terbaru (100)
Cara membuat pancake. Cara buat pancake. Resep membuat pancake. Resep
adonan pancake. Resep pancake mudah. Cara bikin pancake. Cara membuat
pan cake.
Membuat pancake. Resep pancake. Resep dasar
pancake. Bahan membuat pancake. Resep bikin pancake. Resep pancake
sederhana. Cara pembuatan pancake.
Cara membuat pancake yang mudah. Cara
membuat panecake. Cara cara membuat pancake. Cara membuat pancakes. Cara
membuat pencake. Resep dan cara membuat pancake. Cara memasak pancake.
Cara membuat pancake sederhana. Bikin
pancake. Pancake. Bahan bahan membuat pancake. Bagaimana cara membuat
pancake. Buat pancake. Cara buat pan cake.
Cara buat pancake mudah. Pancake resep.
Resep pancake enak. Bahan dan cara membuat pancake. Cara mudah membuat
pancake. Resep buat pancake. Cara membuat pane cake.
Adonan pancake. Tips membuat pancake. Bahan pancake. Cara buat crepes. Cara masak pancake. Resep pan cake. Pembuatan pancake.
Resep cara membuat pancake. Cara bikin pan
cake. Cara dan bahan membuat pancake. Cara membuat pancake enak. Resep
pancake lembut. Bahan bahan pancake. Cara membuat adonan pancake.
Cara membuat penkek. Bahan untuk membuat
pancake. Bahan pembuatan pancake. Resep mudah pancake. Pancake mudah.
Resep masakan pancake. Resep membuat pancake sederhana.
Bahan buat pancake. Cara cara buat pancake.
Cara pancake. Resep membuat pan cake. Bahan dasar pancake. Cara membuat
pancake mudah. Resep pembuatan pancake.
Cara bikin pancake sederhana. Resep
pancakes. Resep masakan sederhana. Cara buat pancakes. Langkah langkah
membuat pancake. Pancake resep mudah. Bahan bahan untuk membuat pancake.
Cara membuat pankek. Resep sederhana
pancake. Cetakan pancake. Resep panecake. Membuat pan cake. Resep mudah
membuat pancake. Resep masakan sederhana dan mudah.
Bahan pembuat pancake. Cara membikin
pancake. Resep simple pancake. Cara mebuat pancake. Resep pancake untuk 4
orang. Cara mudah buat pancake. Cara membuat pacake.
Cara buat pencake. Cara buat panecake.
Resep pancake yang mudah. Pancake cara. Cara buat pancake sederhana.
Caramembuatpancake. Resep pancake simple.
Cara membuat pancake yang enak. Cara
pembuatan pan cake. Bahan bahan dan cara membuat pancake. Cara membuat
paincake. Caramembuat pancake. Cara%20membuat%20pancake. Cara menbuat
pancake.
Bahan membuat pan cake. Cara membuar pancake.
0 komentar:
Posting Komentar